Грузинские блюда (fb2)

Тамара П. Сулаквелидзе
Грузинские блюда 2M, 195 с.
издано в 1959 г.
Добавлена: 30.09.2018

Аннотация

В этой книге изложена технология приготовления грузинских блюд (первые блюда). Некоторые из приведенных блюд по названию совпадают с кушаньями, составляющими принадлежность так же армянской и азербайджанской кухни, однако, рецептура имеет свои особенности в каждой стране. В книге приведены рецепты наиболее распространенных грузинских блюд. Пользуясь этими рецептами, хозяйка может по вкусу увеличить или уменьшить предлагаемые нормы употребления зелени, приправ — специй.




Впечатления о книге:  


Прочитавшие эту книги читали:
X