Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия (doc)

Владимир Михайлович Семёнов
Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия 2089K
издано в 2006 г.
Добавлена: 22.07.2019

Аннотация

Предлагаемая книга - путеводитель по «миру чая». Автор рассказывает об уникальных свойствах чая, его истории и технологиях производства, о том, какими качествами обладают различные типы, разновидности, категории, сорта чая. Здесь приведены полезные рекомендации, как лучше использовать эти качества, как оценить фирменные марки чая многих чайных компаний. Даны характеристики знаменитых брендов и сортов чая, а также ассортимента фирменных чаев современной России.
Читателя заинтересуют национальные традиции чаепития, чайные рецепты со всего мира, этикет чая. Автор советует, как выбрать чай при покупке, правильно заварить его и лучше сохранить живительные и оздоровительные свойства, как интересно и красиво организовать чаепитие.
Книга адресована широкому кругу читателей - любителей этого популярнейшего напитка.




Впечатления о книге:  

Chernovol про Семёнов: Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия (Кулинария) 30 08
Очень интересная и познавательная книга. Но, увы, не вычитана. Есть страницы, где вообще невозможно понять текст. Лучше в таком состоянии не выкладывать.
Оценка: неплохо

1 тройка

X